VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejezte zmrzlé houby, varuje mykolog

Chebsko - Nejen do chebského regionu dorazily první mrazy, a i přesto se dají na některých místech nalézt ještě houby.

4.1.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Jiří Laštůvka "Kudláček"

Podle odborníků by však lidé v těchto dnech měli zbystřit, protože nerozvážné sbírání hub může strávníkům připravit několikahodinové zažívací obtíže.

„Obdržel jsem od jednoho houbaře snímek pravého hřibu, který nalezl na začátku prosince v lese," sdělil mykolog Jiří Pošmura z Mykologického klubu Slavkovský les.

„Přesto, pokud po těchto mrazech naleznou lidé takovou houbu v lese, měli by zvážit, zda si ji do košíku vezmou, či nikoliv. Mohla by jim totiž způsobit i zažívací potíže," upozornil mykolog.

Nejdůležitější je, aby houba nebyla vodnatá. Takovou plodnici by si lidé vůbec domů brát neměli.

„Hřibovité houby obecně nemají v sobě látky, které by je uchránily před mrazem, a tak je teploty pod nulou nevratně poškozují," vysvětlil mykolog Pošmura.

Houbou, kterou si mohou i v těchto dnech houbaři z lesa odnést a u které nehrozí zdravotní problémy, je například penízovka sametonohá.

„Zmínit mohu také hlívu ústřičnou a ucho Jidášovo. Penízovka sametonohá má v sobě látku, která odolá mrazu a nepotrhá jí pletiva," vysvětlil Pošmura a navíc dodal, že právě penízovka v sobě obsahuje i léčivé látky, takže se jedná o velmi chutnou, a navíc zdravou plodnici.

Pozor by si měli dát houbaři také na to, aby ucho Jidášovo nebylo příliš zmoklé.

„Pokud po mrazech přijde obleva a začne pršet, ucho Jidášovo nasává vodu. Pokud je jí ale příliš, měli by se jeho sběru lidé také raději vyvarovat, protože následně hrozí, že se na této houbě usadí nějaké mechy, a houba tak přestává být jedlá," dodal Pošmura.(bur)

Autor: Jan Buriánek

4.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Míša Rauscherová, vrchní sestra z interního oddělení sokolovské nemocnice, je ve finále prestižní soutěže.

Vrchní sestra ze sokolovské interny by se mohla stát Nej sestřičkou roku 2017

Ilustrační foto

Máme žízeň. A projevilo se to v prodeji

OTÁZKA PRO: Milana Vrbatu, mluvčího Městského úřadu v Aši

Cheb - Mluvčí městského úřadu o novém parkovišti.

Joker chystá Zahradní slavnost

Cheb – Jak se městu Cheb podařilo upravit komunitní zahradu v chebské Májové ulici naproti restauraci Hannibal? O tom se může na vlastní oči přesvědčit i veřejnost, a to již v úterý 22. srpna.

Zábava hlupáků aneb vandalové řádí. Škody jsou ve statisících

Karlovarský kraj - Posprejované vagony, zničené lavičky, ulámané části soch nebo poškozené stromy. S nálety vandalů se musí potýkat města v Karlovarském kraji. Ataky se nevyhýbají ani menším obcím. Škody jdou přitom do statisíců.

Motivací mají být stipendia od kraje

Karlovy Vary - Motivační a prospěchová stipendia za druhé pololetí uplynulého školního roku získají od Karlovarského kraje studenti z jedenácti středních škol v regionu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení