VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obleva přispěla k růstu vánoční houby penízovky sametonohé

Chebsko - Udělejte si vánočního kubu podle Jiřího Pošmury. 

21.12.2012
SDÍLEJ:

Penízovka sametonohá.Foto: Archív Jiřího Pošmury

Otázka pro Jiřího Pošmuru z Mykologického klubu Slavkovský les

Největší houbařská sezona je již několik týdnů za námi. Je ale možné najít nějaké chutné houby ještě těsně před Vánoci?

Obleva přispěla k růstu vánoční houby penízovky sametonohé, kterou už tradičně přidávám do svátečního oběda, vánočního kuby. Se čtenáři se proto mohu podělit také o recept.

Na čtyři porce budeme potřebovat: 500 gramů krup (trhané nebo perličky), 200 gramů sušených černých hub (stročků, křemenáčů, kozáků a strakošů můžeme přidat i čerstvě utrženou vánoční houbu penízovku sametonohou), 6 stroužků česneku, majoránku, sůl, pepř, 200 gramů sádla, hrst menších škvarků a jako přílohu kyselé okurky.

Krupky uvaříme krátce doměkka a smícháme s majoránkou, solí, pepřem a přidáme hrst škvarků a lisovaný česnek. Povařené houby osmahneme na sádle a vmícháme do kroupové směsi. Přemístíme do sádlem vymazané zapékací misky a pečeme ve středně teplé troubě dozlatova asi 30 minut.

Autor: Václava Simeonová

21.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pestalozzi vznikli jako studentská kapela v roce 1988. Jedním ze zakládajících členů byl i Petr Gardner.

Nekonečná jízda kapely Pestalozzi začala před 30 lety

Ilustrační foto

Zádub-Závišín má zastupitelstvo

Letní svatby jsou in, oddává se na lávce, golfu, na poli nebo u vysílače

Karlovarský kraj – Jako by se s nimi roztrhl pytel. Svatby v létě jsou prostě in. Snoubenci přitom čím dál více preferují venkovní obřad. A některá místa jsou opravdu netradiční.

Jak reklamovat koupený dům či byt

Koupili jste si vysněný byt nebo dům a máte pocit, že je dokonalý? Prvotní nadšení z dobré koupě mohou však zanedlouho vystřídat starosti s vadami, které se projeví až po čase. Víte, jaká práva v takovém případě máte? A jak nejlépe postupovat, abyste o ně nepřišli?

Vrchní sestra ze sokolovské interny by se mohla stát Nej sestřičkou roku 2017

Sokolov - Míša Rauscherová, vrchní sestra z interního oddělení sokolovské nemocnice, by se mohla stát Nej sestřičkou tohoto roku. V Sokolově pracuje s dvouletou přestávkou deset let.

Máme žízeň. A projevilo se to v prodeji

Karlovy Vary - Patrně i díky vysokým teplotám a žíznivým zákazníkům v letních měsících vzrostl skupině Karlovarských minerálních vod (KMV) v prvním pololetí roku prodej meziročně o čtyři procenta a dosáhla celkového obratu 3,9 miliardy korun. To bylo meziročně o dvě procenta více.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení