VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Otázka pro Jiřího Pošmuru

Chebsko -Mohou si zájemci i v současném počasí zpestřit jídelníček čerstvě nasbíranými houbami?

24.12.2010
SDÍLEJ:

Jiří Pošmura.Foto: Foto: archiv Jiřího Pošmury

Otázka pro Jiřího Pošmuru z Chebu, předsedu Mykologického klubu Slavkovský les:

Mohou si zájemci i v současném počasí zpestřit jídelníček čerstvě nasbíranými houbami?

Určitě ano! Jen to chce znát ta správná místa. V lesích v okolí Chebu jsou pod sněhem například penízovky sametonohé a třeba také exempláře ucha jidášova. Právě penízovky sbírám u Zelené hory. Vyrůstají v hustých trsech na odumírajících, ale často i živých listnatých stromech. Najdeme ji na kmenech, větvích nebo pařezech hlavně maďálů, vrb a topolů. Jsou jedlé. Použitelné jsou však jen kloboučky. Třeně kvůli jejich tuhosti můžeme zahodit někde v lese. Jsou velmi chutnou přísadou pod různá masa. Použít se dají i do polévek. Vařením získávají jemně kořeněnou vůni. Dají se také použít jako přísada do populárního vánočního kuby.

Autor: Vladimír Kučera

24.12.2010
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

Keramická škola v Karlových Varech.

Památkáři protestují proti demolici keramky

Nekonečná jízda kapely Pestalozzi začala před 30 lety

Loket – Mezi muzikanty, kteří při koncertu v loketském amfiteátru podpořili karlovarské hokejisty, byli i Pestalozzi. Kapela, která s přestávkami hraje už třicet let.

Zádub-Závišín má zastupitelstvo

Zádub-Závišín - Dlouhé měsíce byla obec Zádub-Závišín na Chebsku bez usnášeníschopného zastupitelstva.

Letní svatby jsou in, oddává se na lávce, golfu, na poli nebo u vysílače

Karlovarský kraj – Jako by se s nimi roztrhl pytel. Svatby v létě jsou prostě in. Snoubenci přitom čím dál více preferují venkovní obřad. A některá místa jsou opravdu netradiční.

Jak reklamovat koupený dům či byt

Koupili jste si vysněný byt nebo dům a máte pocit, že je dokonalý? Prvotní nadšení z dobré koupě mohou však zanedlouho vystřídat starosti s vadami, které se projeví až po čase. Víte, jaká práva v takovém případě máte? A jak nejlépe postupovat, abyste o ně nepřišli?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení