Spíš tradičního kapra upřednostňují Františkolázeňští jako štědrovečerní menu. V malé sondě Deníku z dvaceti dotazovaných jen pět nebude večeřet tradiční českou rybu.

Třiašedesátiletý Petr Herian z Františkových Lázní na tradicích doslova lpí. „Odmalička vždy večeřím kapra a salát a jako teplý předkrm rybí polévku. Přes den vždy mívám vánočního kubu z krup. Bez těchto pokrmů by to pro mne ani nebyly Vánoce.“

Podle čtyřiatřicetiletého Romana Šebka na svátečním stole kapr opravdu chybět nemá. „Ovšem já ryby moc nemusím. Tak to bude v naší rodině tak, že slečny si dají kapra a já se synem vepřový řízek,“ uvedl.