VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farmáři, řezníci a pekaři jdou do boje o nejlepší regionální potravinu počtvrté

Karlovarský kraj - Spotřebitelé v Karlovarském kraji se mohou těšit na to, že seznam stále oblíbenějších potravin z místní produkce se zase rozroste. V těchto dnech totiž startuje další ročník soutěže o značku Regionální potravina. Kategorií bude opět devět, tak jako v předchozích letech. „Oproti jiným regionům nemůžeme pořádně obsadit kategorii ovoce zelenina, chybí tady pěstitelé," posteskl si Zdeněk Perlinger ze Střední zemědělské školy v Dalovicích, která ve spolupráci s Agrární komorou Karlovarského kraje soutěž organizuje.

25.4.2013
SDÍLEJ:

O značku Regionální potravina budou tradičně usilovat i výrobci masných specialit.Foto: Foto Deník/Martin Polák

„Doufáme, že naplníme ty stávající a i tentokrát najdeme něco zajímavého. Nemůžeme se totiž srovnávat s jižní Moravou a jinými kraji, kde je třeba dvacet sadařů," řekl Perlinger.

Soutěž o značku Regionální potravina se koná jednou ročně v každém ze 13 krajů České republiky.

„Přihlášený výrobek musí být vyroben v daném regionu a podíl místních surovin musí tvořit minimálně 70 procent. Hlavní složka musí být stoprocentně domácího původu. Dalším důležitým kritériem je výjimečnost potraviny, která bude zaručovat její jedinečnost ve srovnání s běžnými výrobky dostupnými na trhu. Soutěží se v devíti kategoriích, přičemž ocenění Regionální potravina získá vždy jen ten nejlepší výrobek," přiblížil pravidla Perlinger.

Odborná porota bude hodnotit mimo jiné výrobky v kategoriích masné výrobky tepelně opracované, masné výrobky trvanlivé, sýry včetně tvarohu, ostatní mléčné výrobky, pekařské výrobky včetně těstovin, cukrářské výrobky včetně cukrovinek a alkoholické i nealkoholické nápoje.

„Vítězný výrobek získá certifikát Ministerstva zemědělství a právo užívat značku Regionální potravina Karlovarského kraje čtyři roky na obale výrobku," doplnil Perlinger.

Ocenění Regionální potravina uděluje ministr zemědělství na základě výsledků hodnocení odborné poroty. Ta bude zasedat opět na Střední zemědělské škole v Dalovicích, která ve spolupráci s Agrární komorou Karlovarského kraje soutěž už počtvrté organizuje.

Autor: Redakce

25.4.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Nebyli to migranti. V lázních se ubytovali pouze pracanti

Takto dopadla sanitka po řádění mladíka.

Další napadení záchranářů

Přepadení seniorky mladíkovi nevyšlo, tak šel vykrást auto

Cheb - Pěkné kvítko asi bude osmnáctiletý mladík. Ten během jednoho dne stihl přepadnout seniorku a ještě vykrást auto.

Denní psychoterapeutický stacionář funguje jeden rok. Je jediný v kraji

Ostrov - Denní psychoterapeutický stacionář už téměř rok funguje v ostrovské nemocnici. Vysoce odborné a specializované pracoviště, které je jediné svého druhu v Karlovarském kraji, rozšiřuje ambulantní péči o pacienty potýkající se s různými psychickými problémy a nemocemi.

VOLBY 2017: Na Chebsku žádný vážný problém nenastal

Cheb - Žádosti o přenosnou volební urnu, dotazy členů volebních komisí i různé problémy musí během voleb vyřešit volební dispečink.

Horní Hrad pod palbou

Horní Hrad - Poslední velká akce před nástupem zimy čeká návštěvníky Horního Hradu na Karlovarsku už tento víkend.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení