Výstava Knedlík – Kloss – Knödel aneb knedlíkové nebe je partnerským projektem, který byl připraven již v roce 2007 a na kterém spolupracovala Muzea města Deggendorf, Amberg a Krajské muzeum Karlovarského kraje, Muzeum Cheb,“ pověděla Milena Pečárková z chebského muzea.

Lidé sem mohli přinést vlastnoručně uvařený bramborový knedlík. Soutěžilo se ve třech kategoriích. Bramborový knedlík na slano plněný, bramborový knedlík na sladko plněný a také pouze bramborový knedlík.

„V rámci 2. knedlíkového dne se uskutečnilo i netradiční soutěžní klání, které se rozehrálo ve školní jídelně 3. ZŠ v Chebu na Zlatém Vrchu. Čtyřčlenné týmy zde byly složené ze žáků 2. stupně chebských, i německých škol,“ informovala Milena Pečárková. Žáci v jídelně soutěžili ve vaření knedlíků, a to ve dvou kulinářských disciplínách. „Uspořádat takovou akci byl vynikající nápad,“ pověděla pedagožka Kerstin Förster z německé školy v Netzschkau.

Tvorbě bramborového knedlíku ze sáčku a tvorbě kynutého knedlíku dle vlastního receptu. Kuchařskou dovednost dětí sledovala po celou dobu soutěže odborná porota. „Hodnotila se nejenom zručnost dětí, ale i vzhled a chuť připravovaných pokrmů,“ upřesnila Pečárková. „Velice mě výroba knedlíků bavila,“ řekl Petr Kozánek z Chebu. „Občas vařím i doma. Nejraději vařím rizoto, knedlíky nebo i smažený sýr,“ doplnil Kozánek.

Slavnostní vyhlášení vítězů se událo odpoledne ve Valdštejnské obrazárně chebského muzea. Součástí vyhodnocení bylo i vyhlášení vítězů literární soutěže. V turnaji žákovských týmů vyhrála všechna družstva. Zvláštní cenu za kreativitu si odnesli děti ze 6. ZŠ v Chebu. V kategorii Bramborový knedlík na slano zvítězila Albína Břečková z Chebu. V kategorii klasický bramborový knedlík zvítězil Jan Struska z Café Restaurant Apetite. Posledním dílem byla kategorie bramborového knedlíku na sladko. V té zvítězil Jiří Šiška z restaurace Skalka v Chebu.

CELKOVÉ VÝSLEDKY BRAMBOROVÝCH KNEDLÍKŮ:

Bramborový knedlík na slano:

1. místo: Albína Břečková, Cheb

2. místo: Jan Struska, Café Restaurant „Apetite“

Eva Dittertová, Prameny

3. místo: Pivovar Chodovar

Bramborový knedlík klasický:

1. místo: Jan Struska, Café restaurant „Apetite“

2. místo: PhDr. Marcela Macková, Jihočeské muzeum, České Budějovice

3. místo: Albína Břečková, Cheb

Bramborový knedlík na sladko:

1. místo: Jiří Šiška, restaurace Skalka, Cheb

2. místo: Jiří Šiška, restaurace Skalka, Cheb

TURNAJ VE VÝROBĚ KNEDLÍKŮ:

Vyhrála všechna družstva – finanční odměna + diplom

Zvláštní ocenění za kreativitu: 6. ZŠ Cheb

NEJLEPŠÍ AUTOŘI POHÁDEK: KNEDLÍK V POHÁDCE:

I. stupeň

1. místo: ZŠ + MŠ Milhostov

2. místo: 6. ZŠ Cheb – 4.A

3. místo: 3. ZŠ Cheb – Školní družina

II. stupeň

1. místo: Hana Vondrášková

2. místo: Daniela Rendlová

3. místo: 5.ZŠ + 4.ZŠ Cheb

SPECIÁLNÍ CENY:

ZŠ Kostelní náměstí Cheb – Zvláštní ocenění za výtvarné ztvárnění

4. ZŠ – Zvláštní ocenění za divadelní představení pod vedením Heleny Medkové