VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houby stále rostou. Ale pozor na přemrzlé, jsou hrozbou pro zdraví

Karlovarský kraj - Přestože by se mohlo zdát, že sezóna je s nástupem zimy u svého konce, stále ještě mohou houbaři v lesích nacházet spoustu druhů jedlých hub.

2.12.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Jiří Laštůvka "Kudláček"

Pokud do nich ovšem není zakázán vstup po nedávné ničivé vichřici, která vyvrátila stovky stromů. Mezi nimi se najdou i hřibovité druhy. Na ty by si ale konzumenti měli dávat v tomto období velký pozor. Teploty se totiž pohybují už pod nulou a může se stát, že houby budou přemrzlé.

„Opětovným přemrznutím v nich vznikají zdraví škodlivé látky,“ uvedl mykolog Jiří Pošmura.

Hřibovité houby totiž v sobě nemají látky, které by je uchránily před mrazem, a tak je teploty pod nulou nevratně poškozují.

V takových houbách vznikají toxické látky, dochází k rozkladu bílkovin, kvašení cukrů a houba se stává zdraví škodlivou. Přitom poznat přemrzlou houbu není nic složitého a poradí si s tím i nezkušení houbaři.

„Houby jsou celkově zavadlé, vybledlé a okraje jsou nahnilé,“ poznamenal Jiří Pošmura.

Konzumace takových hub může způsobit lehčí otravu, která se projeví zažívacími potížemi.

Houbaři ale nemusí zoufat. V lesích se totiž dají najít houby po celý rok. Zkušenější houbaři mohou najít například čirůvku dvoubarvou, havelku, mlženku nebo strmělku. Na podzim a začátkem zimy se dá najít například hlíva ústřičná. Ta se dá bez obav konzumovat, i když je zmrzlá. Sbírat mohou také penízovku sametonohou. Ta má v sobě látku, která odolá mrazu. Navíc se jí přezdívá vánoční houba a mnoho lidí ji používá do staročeského kuby.

Autor: Jana Bežáková

2.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Barman, výčepní 19 500 Kč

Barmani Barman/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 19500 kč, mzda max. 19500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Casino Admiral, Svatý Kříž 67, 350 02 Cheb. Pracovní poměr na dobu určitou (1 rok) - poté možné prodloužení. Pracovní doba: krátký x dlouhý týden (noční směna 16:00/18:00-4:00/6:00 h, denní směna 6:00-18.00 h), cca 15 dní práce a 15 dní volna podle fondu. Požadujeme: čistý trestní rejstřík, barmanský kurz ani praxe není nutná (zaučíme). Nabízíme: zvláštní prémie, podnikové stravování, jízdní výhody. Kontakt pro zájemce: telefonicky anebo e-mailem (zaslat životopis).. Pracoviště: Admiral global betting a.s. -003, Svatý Kříž, č.p. 67, 350 02 Cheb 2. Informace: Marie Gaberová, +420 776 892 507.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 19 000 Kč

Prodavači elektrotechniky, elektroniky a domácích potřeb Prodejci elektra. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: OKAY Elektrospotřebiče, Pivovarská 19, Cheb. Pracovní poměr na dobu určitou (1 rok) s možností prodloužení na dobu neurčitou. Vhodné také pro absolventy. Pracovní doba v režimu turnusových služeb: 9:00 - 19:00 hod, v neděli 10:00 - 18:00 hod (směny se stanovují dle potřeb zaměstnanců a zaměstnavatele). Kontakt pro zájemce: telefonicky v době od 9:00 - 17:00 hod, e-mailem anebo osobně na adrese provozovny.. Pracoviště: Martin filipčík -001, Pivovarská, č.p. 1677, 350 02 Cheb 2. Informace: Martin Filipčík, +420 724 661 365.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 13 000 Kč

Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech Šič/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Mzdové ohodnocení: úkolová mzda 70,- Kč/hod až 80,- Kč/hod. Kontakt pro zájemce: telefonicky anebo e-mailem.. Pracoviště: Ing. václav faltus -001, Karlovarská, č.p. 131, 350 02 Cheb 2. Informace: Václav Faltus, +420 603 244 858.

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 20 000 Kč

Pracovníci ostrahy, strážní Ostraha prodejny. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Neurčeno, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Místo výkonu práce: areál prodejny PENNY, Riegerova č.p. 2386/56, 350 02 Cheb 2. Pracovní poměr na plný úvazek nebo na zkrácený úvazek (20 hod týdně) na dobu neurčitou. Pracovní doba: 12 hod směny s hodinovou přestávkou, 07,00 - 20,00 hod. Jedná se o práci, která je náročnější na zatížení nohou a zád, chůze po celou dobu směny. Požadujeme: příjemné vystupování, trestní bezúhonnost, spolehlivost, dochvilnost. Nabízíme: stravenky, možnost příspěvku na ubytování. Kontakt pro zájemce: POUZE telefonicky pro sjednání osobní schůzky. Nechodit na prodejnu, zájemci budou kontaktováni pro sjednání místa, termínu a času schůzky !. Pracoviště: Pharm invest s.r.o. -004, Riegerova, č.p. 2386, 350 02 Cheb 2. Informace: Jana Bužková, +420 722 364 328.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Koncerty měly ve své premiéře při prvním ročníku kolonádního festivalu úspěch.
3

Festival na kolonádě měl úspěch

Ilustrační foto.

Kompostovat doma budou moci i Mariánskolázeňští

Popral se se známým před barem

Cheb – Rvačkou skončilo posezení v jednom z chebských barů.

Surovec s kočárkem a 17 ukradených kol za měsíc: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 17. srpna 2018.

O nás bez nás? To už města nechtějí

Karlovarský kraj - Veřejná projednání jsou stále oblíbenější nejen u občanů. Šetří čas i obcím.

FOTO: U Hroznětína se převrátila cisterna s fekáliemi

Karlovarsko - Komplikované vyprošťování trvalo hasičům několik hodin. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT