Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mariánskolázeňští získali prestižní titul „Czech Specials"

Mariánské Lázně - „Jedná se vlastně také o vítězství Mariánských Lázní. Ty se mohou pyšnit restaurací, která nabízí nejlepší české speciality v České republice," vyzdvihla hotelová manažerka. 

12.9.2014
SDÍLEJ:

AKCE FOODPARADE se odehrála v prostorách trojského zámku. A dominovali na ní mariánskolázeňští odborníci. Foto: Foto: archiv hotelu

Prestižní titul ´Czech Specials´ putuje do Mariánských Lázní. Pyšnit se jím může Gourmet Hotel a Restaurant Villa Patriot. Jeho tým zisk tohoto ocenění vidí jako obrovský gastronomický úspěch. „Jedná se vlastně také o vítězství Mariánských Lázní. Ty se mohou pyšnit luxusní restaurací, která nabízí nejlepší české speciality v České republice," vyzdvihla hotelová manažerka Ivana Mottlová.

A jaká byla cesta k vítězství v ´Czech Specials´? „Oslovila nás manažerka projektu Martina Thielová (rodačka z Mariánských Lázní), jestli bychom se nechtěli v Karlových Varech zúčastnit soutěže Food Festival v kategorii ´Czech Specials´. Souhlasili jsme a tím to všechno začalo. Myslíme si, že české speciality je potřeba nabídnout i nejnáročnějším hostům, kteří k nám přijíždějí téměř z celého světa. Jsme gurmánská restaurace, na přípravu jídel používáme ty nejkvalitnější suroviny z celého regionu, tak proč nezkusit štěstí," vzpomínala manažerka Ivana Mottlová.

Na ´Food cupu´ v Karlových Varech si reprezentanti Mariánských Lázní moc nevěřili, protože to byla jejich soutěžní premiéra. „Nebylo jednoduché vymyslet menu, uvařit porcí tak akorát, představit se na pódiu a prezentovat luxusní restauraci ve ´stánku´. A vše tak abychom si neudělali ostudu," vzpomínal šéfkuchař Michal Huňka. „Nakonec jsme vyhráli a postoupili do pražského finále," usmíval se. A právě ve finálové klání v Praze ´FOODPARADE u trojského zámku´ vymysleli šikulové z Mariánských Lázní ´Czech Special Menu´, plné regionálních surovin, nazvané ´Mariánskolázeňský podzim´. A zde zabodovaly pokrmy jako zvěřinová paštika s brusinkami, vlašskými ořechy, šípkovou marmeládou a čerstvým domácím chlebem ze Žandova, hovězí krk pomalu tažený na černém chodovarském pivě s bramborovo-celerovým pyré a smaženou cibulkou i skořicový mousse se sušenými jablky (z vlastního sadu) a rakytníkovou omáčkou. „Zde musíme poděkovat všem regionálním výrobcům potravin za vstřícnost," vyzdvihla manažerka Ivana Mottlová a dodala, že když už se dostali do velkého finále v Praze, rozhodli se představit nejenom Gourmet Hotel a Restaurant Villu Patriot, ale zároveň i Mariánské Lázně. „Radnice nám poskytla propagační materiál města. Veliký zájem vzbudila kolonáda, kterou nám zapůjčil pan Mika přímo z parku BOHEMINIUM, a zabodovala také květinová výzdoba od paní Vlásenkové z Ovesných Kladrub," pochvalovala si hotelová manažerka.

Autor: Vladimír Kučera

12.9.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Zámek Kynžvart.

Vzácné poklady na vlastní oči

Ilustrační foto

Svátek oslaví koncertem

Policisté zachránili život mladé dívce

Mariánské Lázně – Čest mottu pomáhat a chránit udělali policisté Jakub Mareš a Vojtěch Procházka. Ti zachránili život třináctileté dívce.

Naši prvňáci už ve středu v Chebském deníku, představíme prvňáčky ZŠ Hazlov

Chebsko - Ve středu 18. října najdete v Chebském deníku prvňáky – ZŠ Hazlov.

Nová klinika vrátí lidi zpět do života

Františkovy Lázně - Celoevropsky jedinečná rehabilitační klinika by mohla do dvou let vzniknout ve Františkových Lázních. Zařízením se 150 lůžky by ročně prošlo až 2000 pacientů. Díky projektu by se navíc zachránily unikátní Luisiny lázně.

„Horvy“ úřadoval v lékárně

Sokolov – Lékárna NEMOS v Sokolově. „Ono mu je dneska deset, prozrazují rodiče malého Davida, který přijel do sokolovské nemocnice na vyhlášené oční oddělení až z Tachova. Reakce je blesková.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení