Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivaři ochutnali nefiltrované

Cheb – Pravé pivařské žně s ochutnávkou nefiltrovaného piva Pilsner Urquell čekaly na milovníky zlatavého moku v Chebu.

9.11.2015
SDÍLEJ:

V RÁMCI oslav Pilsner Urquell Chebští ochutnali nefiltrované pivo z dubového sudu, který narazil plzeňský sládek.Foto: Deník/Jana Bežáková

Právě tam v rámci oslav 173. výročí, kdy v Plzni uvařili první zlatý ležák, zamířil nejen současný sládek plzeňského pivovaru, ale také historická postava Josef Groll, jemuž pivovar vděčí za celosvětový úspěch.


Štamgasti v chebské restauraci U Krále Jiřího měli v rámci regionální oslavy možnost ochutnat nefiltrovaný Pilsner Urquell, naražený ze stylového dubového sudu. A podle reakcí pivařů jim více než chutnalo. „Je jiné," řekl po prvním doušku jeden z příznivců zlatavého moku. „Řekl bych, že nefiltrované je jemnější. Nevím, čím to je. Možná za to může právě dubový sud, který mu dodává jinou chuť, než na kterou jsme zvyklí."


První zlatý ležák na světě se zrodil 5. října 1842, kdy tehdejší sládek Josef Groll spojil měkkou plzeňskou vodu, žatecký chmel a český ječmen. Kombinaci těchto surovin doplnil o unikátní technologické postupy, například trojí rmutování nebo vaření piva nad přímým ohněm. Detailní receptura piva zůstává celá léta utajena, je přísně chráněna a toto tajemství přechází ze sládka na sládka.
Plzeňské pivo si získalo oblibu nejen v Čechách, šestnáct let poté, co se ho poprvé napili v Plzni, se dostalo i za hranice. „V roce 1856 bylo plzeňské pivo poprvé exportováno za hranice Čech do Vídně," připomněl historik Václav Berka. „Během necelých dvaceti let si Pilsner Urquell podmanil celý svět," dodal.

Autor: Jana Bežáková

9.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Obal prvních Stínů nad Krušnými horami.

Chcete být jedním z autorů? Stíny nad Krušnými horami budou mít své pokračování

Ilustrační foto.

Seniora měsíce trýznila, bila ho, nutila krást a brala mu důchod

Podvodník připravil stát na daních o jeden milion korun

Karlovy Vary - Na téměř 1,1 milionu korun si přišel devětačtyřicetiletý muž, který peníze získal tak, že o ně připravil stát na daních.

Chebští tanečníci opět zabodovali

Cheb - Další úspěšnou misi mají za sebou tanečníci ATK Standard Cheb. Ti se tentokrát představili v Kladně a v Říčanech. A domů se s prázdnou nevrátili.

Pod obraz se zpil školák na výletě

Karlovy Vary – Neskutečných 1,85 promile alkoholu měl v krvi patnáctiletý žák deváté třídy základní školy v Mariánských Lázních, který se pod obraz zpil na výletě do Karlových Varů.

V Teplé budou mluvit o čokoládě

Teplá - Potěšení, lék i přítel, vším tím může být pro své milovníky čokoláda. A právě o ní bude přednáška Život s vášní a čokoládou. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení