Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obědvat v restauraci se na Chebsku bát nemusíme

CHEB - Hygienici letos zatím udělovali jen blokové pokuty

2.8.2007
SDÍLEJ:

Laboratoř chebské hygienické staniceFoto: DENÍK/ Jitka Dolanská

Hodláte pojíst v restauraci a obáváte se případných zdravotních komplikací? Tak na Chebsku nemusíte. Zdejší restaurace se totiž v dodržování čistoty natolik zlepšily, že hygienici letos neobjevili vážnější prohřešky.

„V první polovině roku jsme uskutečnili v restauracích na Chebsku takřka čtyři sta padesát kontrol. Udělili jsme asi sto třicet blokových pokut v celkové výši téměř dvě stě dvacet tisíc korun,“ uvedl Karel Pokorný, vedoucí oddělení hygieny výživy chebské hygienické stanice. „Letos jsme ani v jednom případě nemuseli nedostatky projednávat ve správním řízení, kdy hrozí pokuta až dva miliony korun. Celkově lze říci, že situace v restauracích a jídelnách se rok od roku zlepšuje a lidé nemusí mít strach se zde najíst.“ Kontroloři se zaměřují především na skladování výchozích surovin. Zajímá je, zda kuchaři dodržují dobu použitelnosti a teplotu, kterou výrobce k uchování potravin určil.

„Leckde se ještě setkáváme s tím, že syrové maso a vejce nejsou uskladněny odděleně od jogurtů, sýrů, uzenin či knedlíků,“ vysvětlila vedoucí chebské hygienické stanice Jaroslava Hrabáková. Předmětem kontroly je ale i celková čistota provozovny, její stavebně – technický stav a osobní hygiena personálu.

Přestože kontroly vážnější nedostatky neodhalily, odborníci radí při vstupu do restaurace věnovat pozornost varovným příznakům. V případě, že v jídelně není čisto nebo obsluha nabízí stravu v ušmudlaném oděvu, je často lepší odejít jinam.

2.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

Amatérští autoři z celé země píšou do krajské knihovny

Svátek naturální kulturistiky a fitness si užili fanoušci v hotelu Thermal, kde byl na pořadu ICN European Natural Cup 2017 v naturální kulturistice a fitness.
48

PODÍVEJTE SE: Naturální kulturistika pohltila Thermal

Strážníci zadrželi hledaného muže

Cheb – Strážníci z Chebu zadrželi hledanou osobu.

Z kapsy mu ukradla plnou peněženku

Cheb – Velmi hbité ruce má nejspíš třicetiletá žena z Chebu – patrně ale asi trochu jinak, než si původně myslel šofér, který se s ní dal na parkovišti do řeči…

Na tržnici byly padělky za čtyři miliony

Cheb – Kabelky, peněženky, pásky nebo třeba peněženky patří ke zbožím, které se stále často padělá. Důkazem je i poslední zátah karlovarských celníků z minulého týdne na tržnici Asia Dragon Bazar na Svatém Kříži u Chebu.

Energie porazila Vsetín a dál vládne soutěži

Karlovy Vary - Energie nastoupila proti Vsetínu oslabená o další ofenzivní oporu, když k dlouhodobě zraněným Balánovi a Rachůnkovi přibyl Ondra Beránek. I tak se ale radovala z vítězství 3:0.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení