VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Důležitá je především hygiena

CHEB - Pryč jsou časy, ve kterých měli nejen Chebané důvod bát se v létě konzumace zmrziny kvůli nákaze salmonelozou. Víc případů má na svědomí grilování

13.7.2007
SDÍLEJ:

Prodej zmrzlinyFoto: DENÍK/ Andrea Kulišanová

S hezkým počasím přichází doba také pro Chebany příjemného grilování. Tato oblíbená činnost může ale způsobit velké zdravotní komplikace. „Na rozdíl od svých známých v létě negriluji, protože se bojím salmonelózy,“ řekla devětadvacetiletá Dana Nová z Chebu.

Podle hygieniků je zmíněné grilování nejčastějším zdrojem nákazy salmonelózy. „Je velice důležité dbát na provozní hygienu,“ sdělila lékařka Jarmila Hrabáková z chebské hygienické stanice. „Pokud lidé krájí například syrové maso, neměli by na témže neumytém prkénku krájet i zeleninu, kterou nebudou dále tepelně zpracovávat,“ dodala.

V současné době už není takový rozdíl v počtu případů, kdy se člověk nakazí v 'teple domova' či v rychlém občerstvení.
Provozovatel chebského stánku s langoši Luboš Rubáš potvrdil, že přes léto přijímá hygienická opatření.
„Kvůli salmonelóze v teplém počasí ruším k jídlu tatarku,“ sdělil.

„Pokud jdu o polední pauze na oběd, nedávám si nic s masem či tatarkou,“ pověděla třiačtyřicetiletá Chebanka Anna. „Ačkoliv vím, že do restauračních zařízení chodí hygienické kontroly často, bojím se, že bych se mohla salmonelózou nakazit.“
Některé obyvatele Chebska nechává toto infekční onemocnění klidnými. „Myslím, že lidé dbají na čistotu moc a nic pak nevydrží,“ řekl důchodce Jaroslav z Chebu.

Kromě špatně tepelně zpracovaného masa jsou problémem také nedovařená vejce. To je aktuální například v houbařské sezóně, která je i teď v plném proudu. Houbaři si často pochutnávají na smaženicích, dávají pozor na to, aby nenasbírali jedovaté houby, ale pak zapomenou, že nebezpečí hrozí i z nedostatečně tepelně upravených vajec.
Naopak výrazně ubylo případů nákazy ze zmrzliny. Důvodem je jiný způsob jejího zpracování. Chebané tedy nemusejí mít obavy, že se jim po její konzumaci udělá nevolno. Hygienici potvrdili, že podobný případ již dlouho neevidovali.

13.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Lektoři dalšího vzdělávání 13 500 Kč Lektoři dalšího vzdělávání Lektor/ka reiki. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Ruská 325/25, 353 01 Mariánské Lázně. Pracovní poměr na dobu neurčitou. Požadujeme: osvědčení o dosažení 2. stupně USUI SYSTEM REIKI, znalost RJ, znalost NJ. Kontakt pro zájemce: telefonicky anebo e-mailem - následná osobní schůzka proběhne na adrese Jirásek & Šup (advokátní kancelář), Klíčová 199/2, 353 01 Mariánské Lázně.. Pracoviště: Astrogem s.r.o., Ruská, č.p. 325, 353 01 Mariánské Lázně 1. Informace: Kontakt, +420 775 673 515. Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 14 900 Kč Pomocní kuchaři Pomocní kuchaři. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Místo výkonu práce: areál Tesco (rychlé občerstvení PANDA), Pražská 2494/15, 350 02 Cheb. Pracovní poměr na dobu neurčitou. Požadujeme: znalost vietnamského jazyka výhodou. Nabízíme: dotovaný oběd. Kontakt pro zájemce: telefonicky (každý Pá 16:00-17:00 h).. Pracoviště: Sfd s.r.o. -001, Pražská, č.p. 2494, 350 02 Cheb 2. Informace: Pham Hai Duc, +420 602 525 690. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 14 000 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov Stavební dělník/ce. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Cheb a okolí, dle zakázek i jinde. Pracovní poměr na dobu neurčitou (po 3- měsíční zkušební době). Nástup možný ihned. Pracovní doba 7:00 - 15:30 hod. Požadujeme: manuální zručnost, řidičský průkaz skupiny B, časovou flexibilitu, spolehlivost. Nabízíme: finanční ohodnocení za dobře vykonanou práci. Kontakt pro zájemce: POUZE e-mailem anebo telefonicky ke sjednání osobní schůzky.. Pracoviště: D&f company s.r.o. -001, 350 02 Cheb 2. Informace: František Paták, +420 608 960 776. Cestovní ruch a hotelnictví - Cestovní ruch a hotelnictví Recepční v hotelu 25 000 Kč Recepční v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních Denní recepční. Požadované vzdělání: úsv. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Hotel Sun, Vrchlického 30/3, 353 01 Mariánské Lázně a Hotel Belvedere, Goethovo nám. 16/1, 353 01 Mariánské Lázně. Pracovní poměr na dobu neurčitou. Nástup možný ihned. Vhodné i pro absolventy. Pracovní doba: krátký x dlouhý týden. Požadujeme: praxe na recepci a znalost programu Hores výhodou, znalost NJ a RJ, komunikativnost, příjemné vystupování. Nabízíme: personální obědy zdarma. Kontakt pro zájemce: telefonicky anebo e-mailem (zaslat životopis).. Pracoviště: C.m. investment, spol. s r.o. -001, Vrchlického, č.p. 30, 353 01 Mariánské Lázně 1. Informace: Miluše Navrátilová, +420 774 491 100.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pro vyznavače hry v piškvorky začala nová sezona a velké turnaje.
22

FOTO: Piškvorkáři už zase soutěží

Black friday v Ostravě. Ilustrační foto.
12

Týden obřích slev začíná. Nenechte se však napálit

Češi objevují náš region

Karlovarský kraj – S trochou nadsázky se dá říci, že turisté z Česka objevili, jak zajímavý je Karlovarský kraj, a přijíždějí do něj čím dál více.

Další razie na tržnici, policisté hledali drogy

Cheb - Policisté stále bojují proti drogové kriminalitě, a to především na tržnicích, které jsou problematickou oblastí.

Opilého muže nepustili dovnitř, dveře rozmlátil

Plesná - Rozbité dveře zůstaly po ´návštěvě´ devětačtyřicetiletého muže z Chebska.

Architekti, jak bude vypadat centrum?

Aš – Masarykovo náměstí a jeho širší okolí. To je území, které chce ašská radnice zadat k posouzení architektům.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT